À propos
Le Café Imaginaire est l’aboutissement d’un rêve que je porte depuis plus de dix ans.
Depuis mon plus jeune âge, la cuisine et la pâtisserie riment pour moi avec joie, partage et bonheur. J’aime créer du réconfort à travers les saveurs, les textures et les odeurs.
Enfant, je regardais ma grand-mère préparer le café dans l’une de ses nombreuses cafetières italiennes et accueillir tout le monde autour de la table. Sa porte était toujours ouverte et j’ai gardé d’elle cette habitude, cette envie d’hospitalité : accueillir, rassembler, créer du lien autour d’un bon café, d’un bon repas.
C’est ce que je souhaite faire vivre au Café Imaginaire : un lieu où l’on se sent bien, où l’on partage un moment simple, où le quotidien ralentit un peu.
Jeune maman, j'ai pris conscience du manque de lieux réellement accueillants pour les familles, et plus largement de l’exclusion encore très forte de celles qui portent la charge de la parentalité au quotidien 💜. J’ai eu envie de créer l’espace que je cherchais sans le trouver.
Le Café Imaginaire, c’est bien plus qu’un café : c’est la concrétisation d’une histoire intime et d’une conviction forte, les meilleurs souvenirs se créent autour d’une table.